MANTARLI MİLFÖY YILDIZLAR nasıl yapılır ? MANTARLI MİLFÖY YILDIZLAR En lezzetli yemek tarifleri, MANTARLI MİLFÖY YILDIZLAR pratik tarifi MANTARLI MİLFÖY YILDIZLAR yapılışı MANTARLI MİLFÖY YILDIZLAR için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
8 milföy hamuru
1 su bardağı toz badem
50 gr tereyağı
250 gr mantar
Yarım çay bardağı su
Tuz
Karabiber
1 çay kaşığı kekik
Nasıl Hazırlanır?
Mantarların kabuklarını soyup çok küçük doğrayın. Tereyağını eritip önce baharatları sonra mantarları ekleyerek soteleyin. Su ekleyip kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin. Ocaktan alıp içine toz badem ekleyin ve iyice karıştırarak püre haline getirin.
Fırını 200 dereceye ayarlayın. Oda sıcaklığında yumuşayan milföy hamurlarını yıldız kurabiye kalıbı ile kesin. Hamurların yarısının üzerine mantarlı karışımdan paylaştırın ve diğer yarısını üzerlerine kapatın. Uç kısımlarına bastırarak yapıştırın. 15-20 dakika fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin. Taze kekik ile süsleyerek servis yapın.