Mamzana nedir? Mamzana nasıl yapılır? Mamzana malzemeleri nelerdir? Mamzana tarifi. Mamzana edirne yöresine has yöresel garnitür sınıfında bulunan yemeklerden bir tanesidir. Mamzana tarifi yapımı basit ve hızlı yemek tariflerinden bir tanesidir. Malzeme olarak çeşitlikte bol, lezzet olarak iyi bir soğuk meze çeşididir. Misafirlerinize mamzanayı yemeklerinizin yanında meze olarak rahatlıkla ikram edebilirsiniz. Acı miktarını dilediğiniz gibi ayarlayabilir bol acı sevenler için acı biber miktarını arttırabilirsiniz. Afiyet olsun