sofralarınızda yer açın klasikleşmiş tariflerin dışına çıkıyoruz beraber. limonların hoş kokusu burnunuza geldi mi ? benim daha şimdiden geldi de. çok fazla tatlıyı tercih etmeyenlerin bile seveceği hafif ekşimsi mayhoş bir tadı olan ve pek bilinmeyen bir tarif olan limonlu bisküvi tatlısını deneyeceğiz hep beraber. isterseniz limon yerine mevsiminde toplanmış portakal ile de deneyebilir siniz.
Gerekli Malzemeler
2 yemek kaşığı mısır nişastası
2 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 limonun suyu
1 limonun rendelenmiş kabuğu
2 su bardağı su
1 paket kakaolu bisküvi
Nasıl Hazırlanır?
Yumurtaları ve şekeri bir kapta çırpın. Üzerine nişasta, limon suyu, rendelenmiş limon kabuğu ve suyu ilave edin. Muhallebi kıvamına gelinceye kadar sürekli karıştırarak pişirin. Küçük kare bir kaba bisküvileri dizin. Üzerine limonlu karışımın yarısını aktarın. Bir kat daha bisküvi dizip kalan limonlu karışımı üzerine yayın. Buzdolabında soğumaya bırakın. Üzerini süsleyip servis yapın.