KURU BÖRÜLCELİ KEPEKLİ PİRİNÇ PİLAVI nasıl yapılır ? KURU BÖRÜLCELİ KEPEKLİ PİRİNÇ PİLAVI En lezzetli yemek tarifleri, KURU BÖRÜLCELİ KEPEKLİ PİRİNÇ PİLAVI pratik tarifi KURU BÖRÜLCELİ KEPEKLİ PİRİNÇ PİLAVI yapılışı KURU BÖRÜLCELİ KEPEKLİ PİRİNÇ PİLAVI için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
1 su bardağı kuru börülce
2 su bardağı kepekli pirinç
1 salçalık kırmızıbiber
1 dolmalık yeşil biber
1 dolmalık sarı biber
2 yemek kaşığı tereyağı
3.5 su bardağı tavuk suyu
Tuz
Karabiber
Nasıl Hazırlanır?
Börülceleri bol suyla yıkayıp haşlayın. Pirinci yıkayın. Sıcak su ile ıslatın. 30 dakika bekletin. Tereyağını tencereye alıp eritin. İnce doğranmış biberleri ekleyip soteleyin. Suyunu süzdüğünüz pirinci ilave edip 2 dakika kavurun. 3.5 su bardağı tavuk uyu ve tuz ilave edip kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra kısık ateşte pirinçler yumuşayana kadar pişirin. Ocaktan almaya yakın börülceleri ilave edin. Yaklaşık 3-4 dakika daha pişirdikten sonra ocaktan alın. Pilavın üzerini kağıt havlu ve kapak ile kapatıp 10 dakika bekletin. Servis yapın.