KÖZLENMİŞ BİBER SALATASI nasıl yapılır ? KÖZLENMİŞ BİBER SALATASI En lezzetli yemek tarifleri, KÖZLENMİŞ BİBER SALATASI pratik tarifi KÖZLENMİŞ BİBER SALATASI yapılışı KÖZLENMİŞ BİBER SALATASI için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
Malzemeler
2 dolmalık kırmızı biber
2 dolmalık sarı biber
Sosu için
2 yemek kaşığı susam
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 limonun suyu
Tuz
Nasıl Hazırlanır?
Biberleri ortadan ikiye bölün. Çekirdeklerini temizleyip ocakta ya da fırında közleyin. Dış kabuklarını soyup jülyen doğrayın ve bir kaseye alın. Sosu için susamı yapışmaz yüzeyli bir tavada kavurun. Zeytinyağı, limon suyu ve tuzu bir kasede hafif çırpın. Ilınan susamları ilave edip karıştırın. Sosu közlenmiş biberlerin üzerine gezdirip servis yapın.