KÖRİ SOSLU KUZU İNCİK nasıl yapılır ? KÖRİ SOSLU KUZU İNCİK En lezzetli yemek tarifleri, KÖRİ SOSLU KUZU İNCİK pratik tarifi KÖRİ SOSLU KUZU İNCİK yapılışı KÖRİ SOSLU KUZU İNCİK için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
4 kuzu incik
250 g arpacık soğan
5~6 diş sarımsak
4 yemek kaşığı zeytinyağı
Defne yaprakları
4~5 bebek havuç
3~4 bebek patates
4~5 bebek havuç
3~4 bebek patates
1 su bardağı krema
Tuz
Değirmen karabiber
Köri
1 tutam taze kekik
Nasıl Hazırlanır?
Kuzu incik etlerini geniş bir tencerede haşlayın. Arpacık soğanlar ve ezdiğiniz sarımsağı zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyin. Defne yaprakları, ortadan ikiye kestiğiniz bebek patatesler ve bebek havuçları ilave edip sotelemeye devam edin.
Sebzeler yumuşamaya başlayınca haşladığınız kuzu incik etleri, bir kepçe kadar et suyu, krema, tuz ve baharatları ilave edip 10-15 dakika daha pişirin. Taze kekiği ilave edip ocaktan alın.
Sıcak servis yapın. Afiyet Olsun