Kırmızı Fasulyeli Bulgur Pilavı Tarifi. Kırmızı Fasulyeli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır? Kırmızı Fasulyeli Bulgur Pilavı Malzemeleri Nelerdir? Kırmızı Fasulyeli Bulgur Pilavı Püf Noktası Nedir?
Sofraların vazgeçilmez lezzetlerinden olan bulgurun kırmızı fasulye ile muhteşem uyumu ile ortaya çıkan lezzeti herkesin beğenisini toplayacağından eminiz. En iyi ikili diyebileceğiniz lezzetlerden biri olan kırmızı fasulyeli bulgur pilavı hem görüntüsü ile hemde lezzetiyle iştahları açacaktır. Oldukça doyurucu ve vitaminli olan bu pilavı sakın denemeden es geçmeyin. Haydi o zaman başlayın fasulyeleri ayıklamaya
Gerekli Malzemeler
2 yemek kaşığı tereyağı
1 soğan
2 su bardağı iri pilavlık bulgur
4 su bardağı sıcak su
Tuz
1.5 su bardağı haşlanmış kırmızı fasulye
200 g istiridye mantarı
1 çay bardağı tel şehriye
4 yemek kaşığı zeytinyağı
Nasıl Hazırlanır?
Tereyağını bir tencerede eritin. Yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip pembeleşinceye kadar soteleyin. Pilavlık bulgur, sıcak su ve tuzu ilave edip bulgurlar yumuşayıncaya kadar pişirin. Pilav suyunu çekmeye başladığında haşlanmış kırmızı fasulyeyi ilave edip karıştırın. Tamamen suyunu çekince ocaktan alın. Üzerine bir havlu ile örterek demlenmeye bırakın.
Zeytinyağının yarısını bir tavada ısıtın. İstiridye mantarlarının her iki tarafını da kızartın. Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirin. Kalan zeytinyağını ayrı bir tavada ısıtın. Tel şehriyeyi ilave edip renkleri dönünceye kadar kavurun. Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirin.
Kızarmış mantar ve kavrulmuş şehriyeleri bulgur pilavının üzerine ilave edip harmanlayın ve sıcak servis yapın.
21 Ekim 2023 14:00:00
Kırmızı Fasulyeli Bulgur Pilavı
Kırmızı Fasulyeli Bulgur Pilavı Malzemeleri Nelerdir?