Mevsimleri gelen meyveleri kullanarak tatlılar yapmaya bayılıyorum. İçlerinden en sevdiğim meyve kiraz olunca her yaptığım tatlıda mutlaka yer alıyor. Hazırlaması aşırı pratik olan kirazlı muhallebiyi hemen hemen her misafirime yaparım. Beş çaylarının yanına yakışan tadı oldukça hafif, tatlı krizlerinizi giderebilecek bir tarif bırakıyorum size. Eğer damla sakızının kokusunu aromasını seviyorsanız ocaktan aldıktan sonra bir tane sakız atıp karıştırabilirsiniz.
Gerekli Malzemeler
1 su bardağı un
1 litre süt
10 kiraz
Nasıl Hazırlanır?
Geniş bir tencerede 1 su bardağı un, 1 litre süt, ve 1 su bardağı toz şekeri sürekli karıştırarak orta ateşte pişirin. Kaynamaya yakın küçük doğradığınız 10 kirazı ilave edip ocağı kapatın. Kaselere aktarıp üzerini hazır meyve sosu ve kiraz taneleri ile süsleyip servis yapın.