Kılıç Balığı Şiş tarifi genellikle evde tüketmediğimiz ancak bir balık restorantına gittiğimiz de tükettiğimiz bir tarif olarak karşımıza çıkıyor.
Birçok kişi tarafından bilinen yanlış ise bu tarifin zor yapılan bir tarif olduğunun düşünülmesi. Sadece restorantlarda tükettiğimiz bu tarifi evde de restorantlar kadar güzel hatta onlardan da güzel bir şekilde yapıp servis edebiliriz.
Mayıs ayı ise Kılıç balıklarının ayı olarak bilinmektedir. Kılıç Balığı Şiş tarifini Mayıs ayında tüketirseniz daha lezzetli bir tarif yapabilirsiniz. Tarifi hazırladıktan sonra sıcak tüketmenizi tavsiye ediyoruz.
Her balığın yanına olduğu gibi hazırlayacağınız bir mevsim salata, Turp Otu salatası, Ceviz Soslu Semizotu salatası veya Roka salatası ile beraber tüketebilirsiniz. Şimdiden Afiyet Olsun.