KESTANELİ PİLAV nasıl yapılır ? KESTANELİ PİLAV En lezzetli yemek tarifleri, KESTANELİ PİLAV pratik tarifi KESTANELİ PİLAV yapılışı KESTANELİ PİLAV için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
2 su bardağı pirinç
3 su bardağı sıcak et suyu
12 kestane
2 çorba kaşığı fındık yağı
Tuz
Nasıl Hazırlanır?
Kestanelerin her birine bıçak yardımıyla birkaç yerinden delikler açın. Bir tencereye alıp üzerine örtecek kadar su ilave edin ve kestaneler dağılmayacak şekilde haşlayın. Kabuklarını soyup bir kenarda bekletin.
Pirinci bol suyla yıkayıp süzün. Sıvıyağını bir tencerede ısıtıp pirinci sürekli karıştırarak kavurun. Tuz ve sıcak suyu ilave edin. Bir taşım kaynatıp pirinçler suyunu çekinceye kadar kısık ateşte pişirin. Ocaktan alıp kestaneleri ilave edin ve 6-7 dakika kadar demlenmeye bırakın. Sıcak servis yapın.
Afiyet Olsun