KEREVİZLİ VE HAVUÇLU MEZE nasıl yapılır ? KEREVİZLİ VE HAVUÇLU MEZE En lezzetli yemek tarifleri, KEREVİZLİ VE HAVUÇLU MEZE pratik tarifi KEREVİZLİ VE HAVUÇLU MEZE yapılışı KEREVİZLİ VE HAVUÇLU MEZE için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
Malzemeler
2 çay bardağı ceviz içi
2 diş sarımsak
1 küçük limonun suyu
2 kereviz
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay bardağı süzme yoğurt
Tuz
Kırmızı pul biber
Havuçlu meze için
1 diş sarımsak
2 büyük boy havuç
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay bardağı süzme yoğurt
Tuz
Kıyılmış dereotu
Sunum için
Yedikule marulu
Nasıl Hazırlanır?
Kerevizli meze için, ceviz içini iri parçalar olacak şekilde ufalayın. Sarımsağın kabuğunu soyup kıyın. Kerevizlerin kabuğunu soyup rendeleyin. Limon suyu ekleyip karıştırın. Kıyılmış sarımsak, yoğurt, zeytinyağı, kereviz, ceviz içi, tuz ve kırmızı pul biberi bir kasede karıştırın. Servis tabağına alın.
Havuçların kabuğunu rendenin iri yanıyla rendeleyin. Bir kaseye alın. Kıyılmış sarımsak, zeytinyağı, süzme yoğurdu ekleyip karıştırın. Tuzla tatlandırıp bir servis tabağına alın. Üzerine kıyılmış sarımsak serpin. Mezeleri Yedikule marullarının içlerine paylaştırıp servis yapın.