Size içerisinde A ve C vitamini barındıran, yapısında potasyum, kalsiyum, manganez gibi birçok mineral barındıran bir sebze tarifi ile geldim. Aslında kerevizin birçok şeye faydası vardır. Bir kaç tane daha sayalım;
- Doğal bir antioksidandır.
- Sinirim sistemine yardımcı olur.
- Mide ağrısına iyi gelir.
- Cildi güzelleştirir
- Akne gibi cilt sorunlarına karşı fayda sağlar.
- Vücuttaki şişkinliğin ve ödemin atılmasına yardım eder.
- Astıma faydası vardır.
Bu saydıklarımız daha bir kaç tanesi. Çoğumuzun kokusundan mıdır tadından mıdır bilinmez ama kereviz sebzesinden uzak kalmışızdır. Bence vitamin deposundan uzak kalanlarımız biraz üzülmeli. İster zeytinyağlı yapıp ana yemek olarak tüketebilirsiniz. İsterseniz de soğuk meze şeklinde salatasını da yapabilirsiniz. Damak zevkine uygun bir kaç çeşit şeklinde değerlendirip tüketebilirsiniz. Tamamen sizin zevkinize kalmıştır. Afiyet olsun.