KEKİKLİ VE HARDALLI ÇITIR KURABİYE nasıl yapılır ? KEKİKLİ VE HARDALLI ÇITIR KURABİYE En lezzetli yemek tarifleri, KEKİKLİ VE HARDALLI ÇITIR KURABİYE pratik tarifi KEKİKLİ VE HARDALLI ÇITIR KURABİYE yapılışı KEKİKLİ VE HARDALLI ÇITIR KURABİYE için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
175 gr un
50 gr yulaf ezmesi
2 yemek kaşığı toz şeker
2 tatlı kaşığı kabartma tozu
2 yemek kaşığı kıyılmış taze kekik yaprakları
50 gr küp doğranmış tereyağı
30 gr margarin
45 ml süt
2 tatlı kaşığı hardal
2 yemek kaşığı susam
Tuz
Karabiber
Nasıl Hazırlanır?
Un, yulaf ezmesi, şeker, kabartma tozu, kekik yaprakları ve baharatları geniş bir kaseye koyarak karıştırın. Süt ve hardalı da ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurmaya devam edin. Hamuru pürüzsüz bir yüzeye alarak 5 mm kalınlığın da açın. Kurabiye kesme aletiyle 5 cm çapında yuvarlaklar kesin ve fırın tepsisine yerleştirin. Kurabiyelerin üzerine çatalla delikler açın ve susam taneleri serpin. 10-12 dakika pişirin. Servis yapın.