KAYISILI PİZZA nasıl yapılır ? KAYISILI PİZZA En lezzetli yemek tarifleri, KAYISILI PİZZA pratik tarifi KAYISILI PİZZA yapılışı KAYISILI PİZZA için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
Pizza hamuru için
3 su bardağı un
1 paket (11 gr) instant maya
¼ su bardağı ayçiçek yağı
1 çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı toz şeker
Yeterince ılık su
30 gr pudra şekeri
Üzeri için
10 cl krema
125 gr krem peynir
1 tatlı kaşığı pudra şekeri
8~10 kayısı
Çam fıstığı
2 yemek kaşığı vişne
Nasıl Hazırlanır?
Unu büyük bir kaseye alın. Pudra şekeri, toz şeker ve mayayı ekleyip karıştırın. Ortasını havuz şeklinde açtıktan sonra ayçiçek yağı ve sütü ekleyin. Yumuşak bir kıvam elde edene kadar ılık suyu yavaşça ekleyin. Mayalanması için üzerine nemli bir bez örterek 45 dakika hamuru dinlendirin. Üzerine un serperek merdane yardımıyla çok kalın olmayacak şekilde açın. Tepsiyi yağladıktan sonra hamuru yerleştirin. Krema, krem peynir ve pudra şekerini bir kapta çırpın ve hamurun üzerine dökerek yayın. Çam fıstıklarını ayçiçek yağında kavurun. Kayısıları ikiye bölerek bir sıra kayısı bir sıra vişne olacak şekilde hamurun üzerine sıralayın. Önceden ısıtılmış 210 derecede 25 dakika pişirin. Üzerine çam fıstıklarını serpip servis yapın.