KAYISI SOSLU ÇİKOLATALI PASTA nasıl yapılır ? KAYISI SOSLU ÇİKOLATALI PASTA En lezzetli yemek tarifleri, KAYISI SOSLU ÇİKOLATALI PASTA pratik tarifi KAYISI SOSLU ÇİKOLATALI PASTA yapılışı KAYISI SOSLU ÇİKOLATALI PASTA için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
Hamur için
150 gr bitter çikolata
100 gr eritilmiş ılık margarin
1 su bardağı toz şeker
1 çorba kaşığı toz kahve
1 çorba kaşığı sıcak su
3 yumurta
2 çay bardağı un
Yarım paket kabartma tozu
Kayısı sosu için
600 gr kayısı
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı su
Nasıl Hazırlanır?
Çikolata ve margarini tavaya alıp çikolata eriyene kadar kısık ateşte karıştırarak pişirin. Ilınmaya bırakın.
Un, kahve, kabartma tozu, eritilmiş ılık çikolata ve suyu çukur bir kaba alıp mikserle çırpın. Yumurtaların sarılarını aklarından ayırıp bir kapta çırpın. Akları başka bir kapta çırpın. Yumurta sarılarını çikolatalı karışıma ekleyip çırpın. Akları ekleyip çırpmaya devam edin.
Hamuru yağlanmış ve unlanmış kısa kenarlı kek kalıbına döküp önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 40-45 dakika pişirin. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
Kayısıları ortadan ikiye kesip tencereye alın. Su ve şekeri ekleyip yumuşayana kadar haşlayın. Robotta ezip soğumaya bırakın. Kekin üzerine pudra şeker serpiştirin. Dilimleyip kayısı sosu ile servis yapın.