KARIŞIK KIRMIZI MEYVELİ VE VANİLYA ŞURUPLU KEK nasıl yapılır ? KARIŞIK KIRMIZI MEYVELİ VE VANİLYA ŞURUPLU KEK En lezzetli yemek tarifleri, KARIŞIK KIRMIZI MEYVELİ VE VANİLYA ŞURUPLU KEK pratik tarifi KARIŞIK KIRMIZI MEYVELİ VE VANİLYA ŞURUPLU KEK yapılışı KARIŞIK KIRMIZI MEYVELİ VE VANİLYA ŞURUPLU KEK için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
Malzemeler
125 gr tereyağı
220 gr toz şeker
3 yumurta
75 gr un
35 gr kek unu
60 gr ince çekilmiş badem
80 ml krema
225 gr dondurulmuş karışık kırmızı meyve (çilek~ahududu~böğürtlen)
100 gr çekirdeksiz vişne
Vanilya şurubu için
125 ml su
110 gr toz şeker
2 çubuk vanilya
Nasıl Hazırlanır?
Tereyağı ve şekeri geniş bir kaba alın. Şeker eriyip karışım özleşinceye kadar çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyip çırpmaya devam edin. Un, kek unu ve ince çekilmiş bademi bir kasede harmanlayın.
Krema, karışık kırmızı meyveler ve vişneleri ekleyip karıştırın. Meyveli ve unlu karışımı şekerli tereyağı karışımına ilave edip iyice karıştırın. Hazırladığınız kek harcını, yağladığınız 20 cm çapında taban kısmı şekilli bir kek kalıbına aktarın. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 40 dakika pişirin. Su ve şekeri tencereye alıp şurup kıvamına gelinceye kadar kaynatın.
Çubuk vanilyaları kopmayacak şekilde ortadan ikiye kesin. Bıçağın ucuyla vanilya çekirdeklerini çıkarıp şuruba ekleyin. 5 dakika bekletip süzün. Hazırladığınız şurubu kekin üzerine gezdirerek dökün. İki saat bekletip servis yapın.