İNCİRLİ VE CEVİZLİ KEK nasıl yapılır ? İNCİRLİ VE CEVİZLİ KEK En lezzetli yemek tarifleri, İNCİRLİ VE CEVİZLİ KEK pratik tarifi İNCİRLİ VE CEVİZLİ KEK yapılışı İNCİRLİ VE CEVİZLİ KEK için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
10 kuru incir
1 su bardağı çekilmiş ceviz
2 çay kaşığı tarçın
2 çay kaşığı mahlep
1 çorba kaşığı margarin
1 su bardağı tozşeker
1 su bardağı demlenmiş sıcak çay
3 yumurta
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
Nasıl Hazırlanır?
İncirleri küçük küçük doğrayın. Margarini eritip ılıtın. Büyükçe bir kapta incir, tozşeker, ceviz, margarin, tarçın ve mahlebi karıştırın. Yarısı çay demi yarısı sıcak su olacak şekilde 1 su bardağı sıcak çayı ekleyip tekrar karıştırın ve 20 dakika bekletin.
Yumurtaları başka bir kapta çırpın. Cevizli karışım, un ve kabartma tozunu ekleyip kek hamuru kıvamını alana kadar karıştırın.
Kek kalıbını unlayıp hamuru boşaltın. Önceden ısıtılmış 175 dereceye ayarlı fırında 25 dakika pişirin. Dilimleyip servis yapın.