Hollandez Soslu Somon Tarifi, Nasıl Yapılır?

4 Kişi

20 dk

5 dk

150 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

HOLLANDEZ SOSLU SOMON nasıl yapılır ? HOLLANDEZ SOSLU SOMON En lezzetli yemek tarifleri, HOLLANDEZ SOSLU SOMON pratik tarifi HOLLANDEZ SOSLU SOMON yapılışı HOLLANDEZ SOSLU SOMON için gerekli malzemeler.Somon balığı ile yapabileceğimiz pek çok tarif vardır.Omega 3 ve zengin yağ asitleri bakımından çok zengindir.Somon en çok tercih edilen balıklar arasında ilk sıralarda yerini alır.Soğuk su balığıdır ve budan dolayı oldukça yağlı bir balıktır.Bu sebeple fırında yapmanızı tavsiye ederim.Şimdiden afiyet olsun...

Gerekli Malzemeler

Malzemeler

  • 4 parça somon fileto
  • 1 demet kuşkonmaz
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Yarım limonun suyu
  • 1 arpacık soğanı
  • 1 diş sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber

Üzeri için

  • 1 ölçü hollandez sos
  • 4~5 yemek kaşığı nar tanesi

Nasıl Hazırlanır?

  1. Somonları fırın kabına yerleştirin. Tuz, karabiber ve zeytinyağının yarısını üzerine gezdirin. 200 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.

  2. Kuşkonmazları yıkayıp demet haline getirerek bir ip ile bağlayın. Kaynayan suya limon suyu ve kuşkonmazları ekleyerek 4-5 dakika haşlayın.
  3. Arpacık soğanı küçük doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Sarımsağı rendeleyip 1 dakika karıştırın. Haşlanmış kuşkonmazları ekleyerek yüksek ateşte soteleyin.
  4. Servis tabağına sotelenmiş kuşkonmazları yayıp somon balığını yerleştirin. Hollandez sosu üzerine gezdirin. Nar tanelerini serpip servis yapın.

21 Ekim 2023 14:00:00

Bunları Denediniz mi?