Havuçlu taco tarifi Meksika mutfağından ülkemize geçiş yapmış tarifler arasında ilk sıradar yer almaktadır. Meksika tacoları ile oldukça ünlüdür. Türkiye dışında da oldukça seveni olan taco, Amerika gibi birçok yurtdışı ülkesinde de çok tüketilmektedir. Normal de taco mazemeleri arasında sebzeler, peynir, et ve tortilla kullanılmaktadır. Bugünki havuçlu taco tarifimiz et tüketmek istemeyenler veya vejeteryanlar için oldukça uygun bir tarif olacaktır. Havuçlu taco tarifimizin ana mazemeleri sağlıklı ve bir o kadarda lezzetli olan marul, domatesi soğan ve tel peynirden oluşuyor. Havuçlu taco ise adını taconun hamuru için kullanacağımız rendelenmiş havuçtan almaktadır. Havuçlu taco için kullandığımız iç mazemelerin yanı sıra hamur yapımı da oldukça önemlidir. Hamurunun kötü ya da ideal kıvamda yapılmaması taconun tadını bozabilmektedir. Şimdiden Afiyet Olsun.