Misafir sofralarımızın vazgeçilmez lezzetlerinden havuç taratoru mis gibi püf noktalarıyla tadacağız. Havuç taratoru neredeyse hepimiz biliriz. Ana yemeğin yanında meze olarak harika giden bir tattır. Hem de o kadar kolay ki bu pratik tarifle ana yemeklerinizin lezzetine lezzet katabilirsiniz. Havuç tarator hanımların genelde günler de, veya özel misafirlerine hazırladığı güzel bir tariftir. Hadi hep birlikte havuç taratora daha nasıl farklı lezzetler katabiliriz bir bakalım. Havuç taratorun en önemli püf noktalarından birisi havuçları zeytinyağında yumuşayana kadar sotelemek... Daha sonra sarımsaklı süzme yoğurt ile buluşturmanız gerekiyor. Servis ederken bence pul biber ve naneyi kızgın yağ da hafif yakıp yoğurdun üstüne gezdirirseniz daha lezzetli olacaktır.
Afiyet olsun.