Harissa Soslu ve Siyah Zeytinli Balık tarifi soflaramızı şenlendirmek için geliyor. Bu tarifimizde balığımızın tadını artıran muhteşem Harissa sos ve siyah zeytin oluyor.
Harissa sosu aslında toplumumuzda birçok kişi tarafından bilinmen bir sos çeşididir. Kuzey afrika kökenli olan Harisa sosunun içinde Serrano biber, kavrulmuş kırmızı biber, Bakluti biberi ve birçok baharat karışımı bulunmaktadır. Genellikle biraz zeytinyağı ve sebze sunumunda kullanılmakta olan Harissa sosu daha önce denemediyseniz bu tarifimizde deneyebilirsiniz. Çünkü Fileto balığımız ile bu sos birbirlerini tamamlayacaklar.
Fileto balıkların en lezzetli şekilde yenecek şeklidir. Kalori düşük olan bu tarifimiz, besleyicilik olarak oldukça yüksek.
O yüzden Harissa Soslu ve Siyah Zeytinli Balık, iç rahatlığıyla tüketebileceğimiz bir tarif olarak karşımıza çıkıyor.