HARDALLI BOMBAY FASULYE PİYAZI nasıl yapılır ? HARDALLI BOMBAY FASULYE PİYAZI En lezzetli yemek tarifleri, HARDALLI BOMBAY FASULYE PİYAZI pratik tarifi HARDALLI BOMBAY FASULYE PİYAZI yapılışı HARDALLI BOMBAY FASULYE PİYAZI için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
Malzemeler
1 kırmızı soğan
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 dolmalık kırmızı biber
1 dolmalık yeşil biber
1 havuç
2 su bardağı hafif haşlanmış Bombay fasulyesi
4 dal fesleğen
4 dal maydanoz
Sosu için
1 çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı hardal
1 limon
Tuz
Karabiber
Nasıl Hazırlanır?
Piyazlık doğradığınız soğanı zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyin. Küp doğradığınız biberler, havuç, fasulye ve suyu ekleyip fasulyeler iyice yumuşayana kadar pişiripn.
İri doğradığınız fesleğen ve maydanozu ilave edip ocaktan alın.Soğuması için bir kenarda bekletin. Sosu için gerekli olan tüm malzemeyi bir kasede karıştırıp soğuyan piyazın üzerine gezdirin. İnce kıydığınız yeşilliklerle süsleyerek servis yapın.