Greyfurt soslu deniz tarağı tarifi. Greyfurt soslu deniz tarağı nasıl yapılır? Greyfurt soslu deniz tarağı nasıl temizlenir? Greyfurt soslu deniz tarağı malzemeleri nelerdir? Greyfurt soslu deniz tarağı püf noktası nedir?
Deniz tarağı dünyada en uzun sürede yaşayan canlılardan biridir. Kabukları yelpaze şeklinde olan deniz tarağı, etinin besleyici değeri oldukça yüksektir. Daha öncesinde çoğumuz yememişizdir. Bunun için çoğu kişinin aklına deniz tarağı nasıl yenir nasıl temizlenir diye soru işaretleri gelmiştir. Temizlemesi ve yapması çok zahmetli gibi gözükse de püf noktalarıyla birlikte daha kolay bir hal alıyor. Temizlerken çok dikkat gerektirir çünkü narin bir yapıya sahiptir. Bol suyla yıkamalı ve deniz tarağının üzerindeki kumları yosunları sert bir fırça ile temizleyebilirsiniz. İçerisindeki yenen kısmı çıkartıldığında bol su ile tekrardan yıkanmalıdır. Değişik yöntemlerle pişirebileceğiniz deniz tarağını bu tarifte kızartacağız ve greyfurt sosu ile lezzet katacağız. Sizlerde değişik lezzetleri denemeyi seviyorsanız kesinlikle denemelisiniz.
Gerekli Malzemeler
4 deniz tarağı
4 közlenmiş sarımsak
4 çilek
Yarım dilim greyfurt
2 çay kaşığı toz şeker
Tuz
Acı biber
Dereotu
Nasıl Hazırlanır?
Deniz taraklarını az yağ eklenmiş tavada dışı altın rengi oluncaya kadar kızartın. Enine ikiye kesin. Çilekleri dilimleyin. Servis tabağına sırasıyla bir dilim deniz tarağı bir dilim çilek yerleştirin. Kıyılmış sarımsağı tuz, şeker, greyfurt suyu, ince dilimlenmiş acı biber ve dereotu ile karıştırın. Deniz taraklarının üzerine gezdirip servis yapın.