Ganajlı pasta tarifi. Ganajlı pasta nasıl yapılır? Ganajlı pasta püf noktası nedir? Ganajlı pasta malzemeleri nelerdir? Öyle bir tariften bahsedicem ki sizin için bayılacaksınız. Daha öncesine bu kadar güzel lezzetli bir pasta yemediğinizi iddia edebilirim. Daha önceden kime yaptıysam lezzetine hayran kaldı ikinci üçüncü dilimi istediler. Albenili görüntüye sahip olan ganajlı pasta daha yemeden görüntüsüyle beğenileri toplayacaktır. Akşam yemeğinden sonra hafif bir tatlı lezzeti arayanlara çayın yanına önereceğim tek tariftir. Dilimleri yetiştiremeyecek siniz. Eğer sizde tatlı yapmasını seviyorsanız yemesine bayılıyorsanız doğru mutfağa koşun derim kakaolu keki ganajı ve çikolatalı kreması ile mutfakta olay yaratacak ganajlı pastanın yapımına başlayalım. Sizinle paylaşmak istediğim bir iki püf noktası var bunlardan bir tanesi keki yaparken yumurtaların oda sıcaklığında olmasına dikkat edin ve iyice çırpın. Bir diğeri de çikolatayı kaplayacak ganaj kısmına gelince krema kaynama noktasına gelince ocaktan alıp çikolataları ekleyin. Yapımı bittikten sonra 2 saat kadar dinlendirip servis ederseniz daha güzel olur.