FIRINDA SEBZELİ KUZU KABURGA nasıl yapılır ? FIRINDA SEBZELİ KUZU KABURGA En lezzetli yemek tarifleri, FIRINDA SEBZELİ KUZU KABURGA pratik tarifi FIRINDA SEBZELİ KUZU KABURGA yapılışı FIRINDA SEBZELİ KUZU KABURGA için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
500 g kuzu kaburga eti
2 patates
2 kabak
2 havuç
2 sivri biber
2 dal taze biberiye
3 dal taze kekik
3 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
Kırmızı pul biber
3 domates
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Nasıl Hazırlanır?
Kuzu kaburga etlerini bir fırın kabına yerleştirin. Patates ve kabakların kabuklarını soyup yuvarlak dilimleyin. Havuçları iri doğrayın, sivri biberleri ikiye ya da üçe bölün ve tüm sebzelerle birlikte fırın kabına alıp kaburga etlerinin üzerine yayın. Taze biberiye, kekik ve sarımsakları ince kıyın. Tuz, karabiber ve kırmızı pul biberi ekleyip harmanlayın ve sebzelerin üzerine serpiştirin.
Domatesleri halka şeklinde dilimleyip sebzelerin üzerine dizin. Zeytinyağını gezdirip üzerini yağlı kağıt ile kapatın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında etler ve sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Fırından alıp sıcak servis yapın.
Afiyet Olsun