FIRINDA LÜFER BALIĞI nasıl yapılır ? FIRINDA LÜFER BALIĞI En lezzetli yemek tarifleri, FIRINDA LÜFER BALIĞI pratik tarifi FIRINDA LÜFER BALIĞI yapılışı FIRINDA LÜFER BALIĞI için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
Yarım paket margarin
4 Lüfer balığı
4 domates
2 sivri biber
150 gr mantar
3 soğan
3-4 diş sarımsak
1 limon suyu
1 limon
Yarım demet maydanoz
Tuz
karabiber
Nasıl Hazırlanır?
Balıkları temizleyin. Üzerlerine bıçağın ucu ile hafif bir kesik atın. Domatesleri soyup küçük küçük doğrayın. Sivri biberleri doğrayın. Mantarları temizleyip dilimleyin. Soğanları soyup kıyın. Sarımsakları soyup ezin. Birkaç maydanoz yaprağını süsleme için ayırıp kalanını kıyın. Limonu ince ince dilimleyin.
Balıkları birer kişilik güveçlere yerleştirin. Çevresine hazırladığınız sebzeleri ilave edin. Balığın kesik yerlerine limon dilimlerini yerleştirip kalan limon dilimlerini balığın kenarlarına dizin.
Margarini küçük küçük doğrayıp balık ve sebzelerin üzerine paylaştırın. Tuz ve karabiber serpip alüminyum folyo ile üzerine kapatın ve önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 35 dakika pişirin.
Afiyet olsun.