Biz Türklerin et yemekleri adedi çok eski zamanlara, Osmanlıya kadar dayanır. Eti yemeğimize çok yakıştırırız, ve günlük hayatımızda sık sık tüketiriz. Size bugün efsane Fırında garnitürlü fileminyon tarifi ile geliyoruz. Akşam yemeğinizin şahı olacak bu enfes tarif hazırlarken bile ağzınızın suyunu akıtacak. Görüntüsüyle sofranızı şölene çevirecek olan bu mis gibi tarifi yaparken dikkatli ve özenli olmak oldukça önemli bir kuraldır. Mantarları, biberleri, domatesleri birbirleriyle özdeşene kadar pişirmeniz gerekiyor. Tost ekmeklerini pişirirken yapmamaya dikkat edin. Daha sonrasında etlerinizi ve ekmeklerinizi güzelce dizip, fırın tepsisine yerleştirebilirsiniz. Tabi bundan önce etlerimizi kızgın yağda mühürlemek çok önemli bir detaydır. Fırında garnitürlü fileminyon tam da ağzınıza ve sofralarınıza layık olacağından emin olabilirsiniz. Bu özel tarifi misafirlerinize de hazırlayabilirsiniz.
Afiyet Olsun.