Fırında Etli Patates, özellikle Türk mutfağında sıkça karşılaşılan bir yemektir. Ana malzemeleri genellikle kuşbaşı doğranmış et ve dilimlenmiş patateslerdir. Yemeğin hazırlığı sırasında çeşitli baharatlar, domates ve biber gibi sebzeler de kullanılabilir. Fırında pişirildiğinde patatesler yumuşak, etler ise sulu ve yumuşacık olur. Özellikle soğuk kış günlerinde sıcak sıcak servis edildiğinde oldukça doyurucu ve lezzetlidir. Yemek, fırın kabında veya güveçte hazırlanabilir.