Fırında Etli Karnabahar Püresi, karnabaharın püre haline getirilip kıyma ya da kuşbaşı et ile harmanlandıktan sonra fırında pişirilen bir yemektir. Hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif olan bu yemek, özellikle karnabaharın yumuşak dokusunu ve etin doyuruculuğunu bir arada sunar.