FENER KÜŞLEME nasıl yapılır ? FENER KÜŞLEME En lezzetli yemek tarifleri, FENER KÜŞLEME pratik tarifi FENER KÜŞLEME yapılışı FENER KÜŞLEME için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
1 fener balığı (2 kg)
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı soya sosu
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Taze çekilmiş karabiber
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Nasıl Hazırlanır?
Fener balığının kuyruk kısmını atıp etini şerit halinde dört parçaya bölün. İnce kıyılmış sarımsak, kekik, pul biber, taze çekilmiş karabiber ve zeytinyağı ile marine edin. 2 saat bekletin.
Balıkları şişlere takın ve ızgarada iki tarafını da pişirin ve salatayla servis yapın.