Osmanlı dönemimden buyana sofralarımızda yer alan fasulye pilaki yapıyoruz. Köfte ve et yemeğinin yanına yakışan yaz sofralarının mezesi. Köfte denince benim aklıma direk fasulye pilaki geliyor. Yemeğin yanına kolayca hazırlana bilen meze tarzında tariflerin içerinde yer alır. Tadı bekledikçe daha da güzelleştiği için bir gün dolapta dinlendirip servis ederseniz daha lezzetli olacaktır.