ETLİ VE HAVUÇLU ÖZBEK PİLAVI nasıl yapılır ? ETLİ VE HAVUÇLU ÖZBEK PİLAVI En lezzetli yemek tarifleri, ETLİ VE HAVUÇLU ÖZBEK PİLAVI pratik tarifi ETLİ VE HAVUÇLU ÖZBEK PİLAVI yapılışı ETLİ VE HAVUÇLU ÖZBEK PİLAVI için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
500 gr parça kuzu eti
2 yemek kaşığı tereyağı
1 soğan
4 havuç
1 yemek kaşığı domates salçası
2 su bardağı su
750 gr baldo pirinç
1 çay bardağı beyaz badem içi
Tuz
Karabiber
Kırmızı pul biber
Nasıl Hazırlanır?
1 yemek kaşığı tereyağını ve eti tencereye alıp kavurun. Kıyılmış soğanı ekleyip kavurmaya devam edin. Rendelenmiş havuç ve domates salçasını ekleyin. 2 su bardağı suyu ilave edip 30 dakika pişirin. Pirinci 30 dakika suda bekletip suyunu süzün. Pirinci ekleyip kısık ateşte pirinçler yumuşayana kadar pişirin. Kalan tereyağını tavaya alın. Bademleri ekleyip kısık ateşte kavurun. Karabiber ve kırmızı pul biber ekleyin. Karışımı pilavın üzerine gezdirip servis yapın.