ETLİ, TARHUNLU MÜCEDDERE PİLAVI nasıl yapılır ? ETLİ, TARHUNLU MÜCEDDERE PİLAVI En lezzetli yemek tarifleri, ETLİ, TARHUNLU MÜCEDDERE PİLAVI pratik tarifi ETLİ, TARHUNLU MÜCEDDERE PİLAVI yapılışı ETLİ, TARHUNLU MÜCEDDERE PİLAVI için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
50 gr pirinç
50 gr yeşil mercimek
50 gr dana kuşbaşı eti
1 yemek kaşığı domates salçası
2 su bardağı et suyu
1 dal taze tarhun otu
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Nasıl Hazırlanır?
Eti tencerede tereyağı ve zeytinyağı ile soteleyin. Pirinç ve mercimeği ilave edip kavurun. Salçayı ekleyip rengi koyulaşıncaya kadar kavurmaya devam edin. Et suyunu ilave edip 15 dakika demlenmeye bırakın. Tuz ve ince kıyılmış tarhun otunu ekleyip karıştırın. Pilavı bir kaba aktarın. Üzerini kaşığın tersiyle düzleyin. Servis tabağına ters çevirip alın. Servis yapın.