ETLİ KEREVİZ YEMEĞİ nasıl yapılır ? ETLİ KEREVİZ YEMEĞİ En lezzetli yemek tarifleri, ETLİ KEREVİZ YEMEĞİ pratik tarifi ETLİ KEREVİZ YEMEĞİ yapılışı ETLİ KEREVİZ YEMEĞİ için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
Malzemeler
2 kereviz
1 soğan
Yarım limonun suyu
3 su bardağı su
200 gr kuşbaşı et
2 havuç
2 patates
20 gr tereyağı
1 yemek kaşığı un
1 yumurtanın sarısı
Tuz
Karabiber
Üzeri için
Kereviz yaprağı
Nasıl Hazırlanır?
Kerevizlerin ve patateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın. Havuçları yuvarlak doğrayın.
Soğanı yemeklik doğrayıp tereyağı ve et ile birlikte tencereye alın. Üzerine su ekleyip kapağı kapalı olarak 30 dakika pişirin. Sebzeleri ekleyin. Unu bir miktar yemeğin suyu ile karıştırıp ekleyin ve kısık ateşte sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
Bir kasede yumurta sarısını çırpın. Yemeğin suyundan bir kepçe üzerine alarak karıştırın. Yavaş yavaş yemeğe ekleyin ve 5 dakika daha pişirin. Servis tabağına alarak üzerini ince kıyılmış kereviz yaprağı ile süsleyerek sıcak servis yapın.