ETLİ BEZELYE YEMEĞİ nasıl yapılır ? ETLİ BEZELYE YEMEĞİ En lezzetli yemek tarifleri, ETLİ BEZELYE YEMEĞİ pratik tarifi ETLİ BEZELYE YEMEĞİ yapılışı ETLİ BEZELYE YEMEĞİ için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
Malzemeler
1 su bardağı kuru bezelye
200 gr kuşbaşı et
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 domates
Tuz
Karabiber
Üzeri için
Dereotu
Nasıl Hazırlanır?
Bezelyeleri bir kaseye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin ve bir gece bekletin. Etleri 4-5 su bardağı su ile haşlayıp et suyunu bekletin. Bir tencereye zeytinyağı ve salçaları alıp 1-2 dakika kavurun. Domatesleri küp şeklinde doğrayıp ekleyin. Ayırdığınız et suyunu ilave edin. Et ve bezelyeleri ekleyip kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin. Tuz, karabiber ile tatlandırın. Servis tabağına alıp üzerine kıyılmış dereotu serpiştirerek sıcak servis yapın.