ESMER ŞEKERLİ CEVİZLİ KEK nasıl yapılır ? ESMER ŞEKERLİ CEVİZLİ KEK En lezzetli yemek tarifleri, ESMER ŞEKERLİ CEVİZLİ KEK pratik tarifi ESMER ŞEKERLİ CEVİZLİ KEK yapılışı ESMER ŞEKERLİ CEVİZLİ KEK için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
Malzemeler
Klasik kek hamuru
1 su bardağı esmer şeker
1 su bardağı parçalanmış ceviz
Üst malzeme için
1 su bardağı akçaağaç şurubu
1 su bardağı esmer şeker
115 gr tereyağı
1 tutam tuz
Yarım çay bardağı krema
2~3 dilim şeftali.
Nasıl Hazırlanır?
Klasik kek tarifindeki normal toz şeker yerine esmer şeker ve ceviz ekleyip pişirin.
Üst malzeme için: Akçaağaç şurubu, esmer şeker, tereyağı ve tuzu sos tenceresinde karıştırıp kaynatın. Kremayı ekleyin. İçine şeftalileri atıp 5 dakika dinlendirin. Kekin üzerine dökün ve servis yapın.
Klasik kek yapımı:
Fırını 180 dereceye ayarlayın. 4 yumurtayı karıştırma kabına alın. 1.5 su bardağı toz şekeri ekleyip mikserin düşük hızı ile 2 dakika çırpın. Mikserin hızını arttırarak 1 dakika daha çırpın. 1 su bardağı süt, 1 su bardağı ayçiçeği yağı ve 1 paket vanilyayı ekleyip çırpın. 1 paket kabartma tozunu, 2.5 su bardağı un ile harmanlayıp eleyerek hamura ekleyin. Kek kalıbını yağlayıp hamuru kalıba aktarın. Fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Izgara teli üzerine alarak soğumaya bırakın.