30 dk
60 dk
302 kalori
sefBugün ege'nin enfes lezzetlerinden Enginarlı bezelyeli pirinç pilavı tarifi hazırladık. Birazda enginarın faydalarından bahsedelim. Enginarın yağ oranı düşük, lif, vitamin, mineral ve antioksidanlar bakımından zengindir. Özellikle folat ve C ve K vitaminleri yüksek, ayrıca magnezyum, fosfor, potasyum ve demir gibi önemli mineraller bakımından eşsiz bir bitkidir. Enginar, magnezyum, fosfor ve manganez gibi vitamin ve mineralleri sağlayan en iyi yiyeceklerden biridir. Bu mineraller kemik sağlığını ve yoğunluğunu artırarak osteoporoz gibi koşulların olasılığını azaltır.Enginarın bir diğer sağlık yararı, kan basıncını düşürmeye yardımcı olmaktır. Enginar, vücudunuzdaki sodyumun etkilerini düzenlemeye yardımcı olan potasyum bakımından zengindir. Yüksek sodyum seviyesi kan basıncında artışa neden olabilir. Yüksek tansiyon veya hipertansiyonu olan hastalar sıklıkla potasyum eksikliğine sahiptir. Bu nedenle, diyetiniz yoluyla potasyum alımını arttırmanız önerilir. Diyabet hastaları, yüksek tansiyon gibi komplikasyonların önlenmesine yardımcı olmak için düzenli olarak enginar tüketmelidir. Tariflerimize tek tek uymanız yemeğinizin lezzetini inanılmaz arttıracaktır.
Afiyet olsun.
