ENGİNARLI KOLAY BÖREK nasıl yapılır ? ENGİNARLI KOLAY BÖREK En lezzetli yemek tarifleri, ENGİNARLI KOLAY BÖREK pratik tarifi ENGİNARLI KOLAY BÖREK yapılışı ENGİNARLI KOLAY BÖREK için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
1.5 su bardağı un
1 yumurta
Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı
¼ demet maydanoz
5~6 dal dereotu
100 gr dil peyniri
5 haşlanmış enginar göbeği
1 közlenmiş kırmızı biber
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz
Karabiber
Nasıl Hazırlanır?
Derin bir kapta un, yumurta, ayçiçeği yağı, kaşar peynirinin yarısı, ince kıyılmış maydanoz ve dereotunu yoğurun. Üzerine tavla zarı büyüklüğünde doğradığınız közlenmiş kırmızıbiberleri ve ezdiğiniz enginarları ekleyip karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyin. Tereyağı ile yağladığınız fırın kabına malzemeyi aktarın. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 25-30 dakika pişirin. Fırından almaya yakın kalan kaşar peynirlerini ve küp doğradığınız dil peynirini üzerine ekleyin. Tekrar fırına verin. Kızarınca fırından alıp sıcak servis yapın.