ELMALI VE ZENCEFİLLİ KEK nasıl yapılır ? ELMALI VE ZENCEFİLLİ KEK En lezzetli yemek tarifleri, ELMALI VE ZENCEFİLLİ KEK pratik tarifi ELMALI VE ZENCEFİLLİ KEK yapılışı ELMALI VE ZENCEFİLLİ KEK için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
3 elma
3 yumurta
¾ su bardağı toz şeker
¾ su bardağı süt
¾ su bardağı ayçiçek yağı
50 g tereyağı (eritilmiş)
2 tatlı kaşığı rendelenmiş taze zencefil
1 tatlı kaşığı tarçın
2.5~3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Nasıl Hazırlanır?
Derin bir kaba yumurtaları ve toz şekeri alıp şeker eriyinceye kadar iyice çırpın. Daha sonra sırayla süt, ayçiçek yağı ve tereyağını ekleyin. Taze zencefili de ilave edip çırpmaya devam edin. Son olarak üzerine elediğiniz unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpın. Kelepçeli kek kalıbını tereyağı ile yağlayın. Kek hamurunu kalıba aktarın. Elmaların kabuklarını soyup boyuna yarıya bölün. Kek hamurunun üzerine çekirdek kısmı size bakacak şekilde elmaları dizin. Önceden ısıtılmamış fırına keki alın. 160 derecede yaklaşık 35-45 dakika pişirin. Servis yapın.