Her mevsim meyve sepetimizden eksik etmediğimiz mis gibi vitamin deposu elmalar muhallebi ile buluşuyor. Sizlere de afiyetle yemek düşüyor. Meyve olarak ayrı güzel tatlılarıyla ayrı güzel olan kütür kütür elmanın muhallebiyle birleşmesine bayılacaksınız.
Akşam yemeği sonrası oldukça hafif olan bu mis gibi tatlıyı el alışkanlığı haline getireceksiniz. Dünyada en çok tüketilen meyvelerden biri olan elmalar, sürekli olarak bir "mucize yiyecek" olarak övülür, ama bu meyveyi bu kadar özel yapan içerdiği başta A, E, B6, C, K,B1,B2 vitaminleri ve sağlığa olan faydalarıdır. Şimdi Elmalı muhallebinin püf noktalarına değinelim.
Elmalı muhallebiyi yaparken unun topaklanmamasını önlemek çin sürekli olarak çırpma teli ile çırparak, karıştırın. Servis ederken ezilmiş fındık serpebilirsiniz.
Afiyet Olsun.