ELMALI ILIK KEK nasıl yapılır ? ELMALI ILIK KEK En lezzetli yemek tarifleri, ELMALI ILIK KEK pratik tarifi ELMALI ILIK KEK yapılışı ELMALI ILIK KEK için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
Malzemeler
125 gr yumuşak tereyağı
110 gr toz şeker
2 yumurta
100 gr un
50 gr kek unu
1 yemek kaşığı süt
3 orta boy elma
160 gr kayısı reçeli
Sos için
100 gr esmer şeker
125 ml çırpılmış krema
2 yemek kaşığı brandy
Nasıl Hazırlanır?
Dikdörtgen kek kalıbını yağlayın. Tereyağı ve toz şekeri bir kapta mikserle çırpın. Yumurtaları ekleyip çırpmaya devam edin. Un, kek unu ve sütü ilave edip karıştırın. Karışımı kek kalıbına dökün. Elmaları soyup çekirdeklerini çıkarın ve ince dilimleyin.
Üzerlerine kayısı reçeli sürüp karışımın üstüne dizin ve keki önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 40 dakika pişirin. Keki fırından çıkınca soğumaya bırakın. Küçük bir sos tenceresinde sos için gerekli olan malzemeleri orta ateşte karıştırarak ısıtın. Şeker eriyince ateşten alın ve soğumaya bırakın. Kekin üzerini sosa bulayıp servis yapın.
Afiyet Olsun