Türk mutfağının en sevilen köfte çeşitlerinden ekşili köfte ile sofralarınıza misafir oluyoruz. Ekşili köfte ana yemeği için harika bir seçenek olacaktır. Ekşili köfte türk mutfaklarının oldukça sevilen lezzetlerindendir. Hafif mayhoş tadıyla sizi kendine hayran bırakacak bu mis gibi tarifin bazı özel püf noktaları var. Terbiyeli hazırlanan ekşili köftenin limonunu bol tutmak önemli bir detaydır. Sebzeleri ve köfteleri eşit miktarda hazırlamalısınız. Sebzeler ve köftelerin boyutları eşit olmazsa aynı anda pişmeyeceklerdir. Dilediğiniz boyutta hazırlayabilirsiniz fakat pişme sürelerinin değişiklik göstereceğini göz önünde bulundurun. Sebzeleri de köfteyi de küçük boyutlarda hazırlayabilirsiniz, tamamen sizin tercihinize kalmış. Mis gibi ekşili köftenizi hazırlarken yanında pirinç pilavı tercih edebilirsiniz.
Afiyet Olsun.