EFSANE KURABİYELER nasıl yapılır ? EFSANE KURABİYELER En lezzetli yemek tarifleri, EFSANE KURABİYELER pratik tarifi EFSANE KURABİYELER yapılışı EFSANE KURABİYELER için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
200 g tereyağı
2 yumurta
3 yemek kaşığı sirke
1 çay kaşığı mahlep
1 paket kabartma tozu
3.5 su bardağı un
Tuz
Nane
Kırmızı toz biber
1 yemek kaşığı yeşil zeytin ezmesi
Üzeri için
Yumurta sarısı
Çörekotu
Susam
Nasıl Hazırlanır?
Tereyağı, yumurta ve sirkeyi geniş bir karıştırma kabına alıp karıştırın. Mahlep, kabartma tozu, un, tuz ve baharatları ilave edip yoğurmaya başlayın. Son olarak zeytin ezmesini ilave edip tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar yoğurun.
Hamuru unlanmış tezgah üzerine alıp bir merdane yardımıyla ince açın. Şekilli bir kurabiye kalıbıyla parçalar kesip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörekotu ve susam serpin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin. Ilındıktan sonra servis yapın.