Edirne Köftesi tarifi hakkında dikkat edilmesi gereken konulardan birisi mazemeleri eksiksiz bir şekilde kullanmak ve mazemelerin gramına dikkat etmek.
Tabiki yapacağınzı kişi sayısına göre mazemelerin kullanıldğı gram da değişecektir. Edirne köftesini diğer köftelerden ayıran en büyük özelliklerden birisi ise ceviz eklemek. Bu Edirne köftesi tarifimizi ızgara şeklinde yapacağız.
Ancak dilerseniz kızartma şeklinde de yapıp peçete ile fazla yağı üzerinden alabilirsiniz. Köfte her zaman soframınızın vazgeçilmezleri arasında yerini alacak. Köfteyi hep aynı şekilde yemekten sıkıldıysanız ancak köfte yemekte istiyorsanız Edirne Köftesi tarifimiz ile kendinize hem farklı hemde lezzetli bir menü hazırlama şansınız olacak.
Dilerseniz yanında yoğurt ve salata ile servis edebilirsiniz. Yoğurt ve köfte ikilisi birbirlerine her zaman çok yakışan ikililerden biri olmuştur. Şimdiden Afiyet Olsun.