Domatesli Ve Nohutlu Mercimek Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır?

2 Kişi

15 dk

15 dk

98 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 2 oy) 5 1

Domatesli ve nohutlu mercimek çorbası nasıl yapılır ? Domatesli ve nohutlu mercimek çorbası en lezzetli yemek tarifler.Domatesli ve nohutlu mercimek çorbası pratik tarifi.Domatesli ve nohutlu mercimek çorbası yapılışı. Domatesli ve nohutlu mercimek çorbası için gerekli malzemeler.Kuru baklagiller, yüksek oranda lif, protein, karbonhidrat, B vitamini ve demir içermeleri sebebiyle insan sağlığı için çok önemli bir yere sahiptir. Hayvansal gıda tüketmeyen vejetaryen ve veganların da ana protein kaynakları yine kuru baklagillerdir.Bu kadar faydalı içerikle nefiis bir çorba hazırladık.Afiyet olsun

Gerekli Malzemeler

Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 140 gr kırmızı mercimek
  • 1 kırmızı soğan
  • 400 gr küp doğranmış domates
  • 850 ml su
  • 200 gr haşlanmış nohut
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kuru nane

Üzeri için

  • 4 tatlı kaşığı süzme yoğurt
  • Taze kişniş

Nasıl Hazırlanır?

  1. Soğanın kabuğunu soyun ve küp şeklinde doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Pul biber ile kimyonu ekleyip 1 dakika pişirin.

  2. Mercimek, domates ve suyu ekleyerek yüksek ateşte kaynamaya bırakın. Kaynamaya başlayınca kısık ateşe alarak mercimekler tamamen yumuşayıncaya kadar pişirin. Çorbayı el blenderı ile pürüzsüz hale gelinceye kadar çekin.
  3. Haşlanmış nohut, tuz, karabiber, nane ekleyip birkaç dakika kaynatın ve ocaktan alarak kaselere paylaştırın. Üzerine süzme yoğurt ve taze kişniş ekleyerek servis yapın.

21 Ekim 2023 14:00:00

Bunları Denediniz mi?