DOMATESLİ PİRİNÇ PİLAVI nasıl yapılır ? DOMATESLİ PİRİNÇ PİLAVI En lezzetli yemek tarifleri, DOMATESLİ PİRİNÇ PİLAVI pratik tarifi DOMATESLİ PİRİNÇ PİLAVI yapılışı DOMATESLİ PİRİNÇ PİLAVI için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
3 iri olgun domates
1.5 su bardağı kepekli pirinç
1.5 yemek kaşığı tereyağı
2.5 su bardağı sıcak su
Tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
Nasıl Hazırlanır?
Kepekli pirinci bol suyla yıkayıp yarım saat tuzlu ılık suda bekletin. Domatesleri rendeleyip tencereye alın. Suyunu çekene kadar orta ateşte pişirin. Pirincin suyunu süzüp tencereye ekleyin. Tereyağını da ekleyip 2-3 dakika karıştırarak pişirin. Sıcak su, tuz ve karabiber ekleyip kısık ateşte kapağı kapalı olarak pişmeye bırakın. Pirinç taneleri piştikten sonra tencereyi ocaktan alın. Tencerenin üzerini kağıt mutfak havlusu ve tencerenin kapağı olarak servis yapın