DOMATES SOSLU VE ANÇÜEZLİ PİZZA nasıl yapılır ? DOMATES SOSLU VE ANÇÜEZLİ PİZZA En lezzetli yemek tarifleri, DOMATES SOSLU VE ANÇÜEZLİ PİZZA pratik tarifi DOMATES SOSLU VE ANÇÜEZLİ PİZZA yapılışı DOMATES SOSLU VE ANÇÜEZLİ PİZZA için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
Pizza hamuru için
3 su bardağı un
1 paket (11 gr) instant maya
¼ su bardağı ayçiçek yağı
1 çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı toz şeker
Yeterince ılık su
Tuz
Üzeri için
20 fileto ançüez
Dilimlenmiş siyah zeytin
6 yemek kaşığı domates sosu
Nasıl Hazırlanır?
Derin bir kaba unu eleyin. Tuz, toz şeker ve mayayı ekleyip harmanlayın. Ortasını havuz şeklinde açtıktan sonra ayçiçek yağı ve sütü ekleyin. Yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar ılık suyu yavaşça ekleyin ve yoğurun. Mayalanması için üzerine nemli bir bez örterek 45 dakika hamuru dinlendirin. Hamuru ikiye bölün. Üzerine hafifçe un serperek merdaneyle 30 cm çapında açın. Hamurları yağlı kağıt konulmuş fırın tepsilerine alın. Üzerlerine domates sosunu sürün. Ançüezleri hamurun üzerine dizin. Zeytin dilimlerini ekleyin. Önceden ısıtılmış 210 derece fırında 25 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.