Domatesleri tam dibine kadar gelmeden ortadan dörde bölün ve çiçek gibi açın.
İnce kıydığınız yeşillikler ve tavla zarı formunda doğradığınız közlenmiş kırmızı biberi bir kasede harmanlayın. Tuz ile tatlandırıp domateslerin içine yerleştirin.
Sosu için gerekli olan tüm malzemeyi bir kasede karıştırıp salatanın üzerine gezdirin. Ceviz ile süsleyerek servis yapın.