Defne Yapraklı Kuzu Şiş, kuzu etinin defne yaprakları ve diğer baharatlarla marine edilerek şişe geçirilip ızgarada pişirilen bir yemektir. Defne yaprağı, ete özgün bir aroma katar.
4 Kişi
30 dk
35 dk
300 kalori
Defne Yapraklı Kuzu Şiş, kuzu etinin defne yaprakları ve diğer baharatlarla marine edilerek şişe geçirilip ızgarada pişirilen bir yemektir. Defne yaprağı, ete özgün bir aroma katar.
Biberleri iri küp şeklinde doğrayın. Soğanların kabuklarını soyun. Zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik ve diğer tüm malzemeyi geniş bir kasede karıştırın.