DARDAR DEDE PİLAVI nasıl yapılır ? DARDAR DEDE PİLAVI En lezzetli yemek tarifleri, DARDAR DEDE PİLAVI pratik tarifi DARDAR DEDE PİLAVI yapılışı DARDAR DEDE PİLAVI için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
4~5 adet soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
2 domates
3 su bardağı pilavlık bulgur
5 su bardağı su
1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
Tuz
Nasıl Hazırlanır?
Yemeklik doğradığınız soğanları zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyin. Rendelediğiniz domatesi ekleyip soğanla birlikte birkaç dakika daha kavurun. Üzerine su ilave edip kaynatın. Su kaynayınca tuz ve pilavlık bulguru ilave edin. Karıştırıp kapağını kapatın. Altını kısın ve pilavlık bulgur suyunu çekince haşlanmış yeşil mercimek ve tuzunu ekleyip karıştırın. Tencerenin üzerini örtüp pilavı demlenmeye bırakın. Demlenen pilavı sıcak servis yapın.